Pilzkultur im Keller oder bei geeigneter Witterung im Folientunnel oderTomatenhäuschen, im Gewächshaus, oder nur im kühlen Zimmer, das ist hier das Thema.Die Gemüse (...)
Eine besonders schöne Idee ist diese Weltkarte mit LED Positionsmeldern. Die Idee ist deswegen schön, weil sie nicht von mir ist, sondern von einem Kollegen. Von mir stammt nur der (...)
Einen Smoothie kann man ganz einfach selbermachen. Eigentlich handelt es sich dabei lediglich um verdünnte, pürierte Früchte und anstatt Erdbeeren kann man auch jede andere (...)
Ob mit Bachforellen oder Lachsforellen (letztere sind etwas günstiger, schmecken aber besonders gut) angerichtet, ein Forellenfilet mit Kohlrabi Apfel Ragout schmeckt einfach (...)
Bohnenmus ist eine typisch mexikanische Gemüsebeilage, die zu vielen verschiedenen Gerichten, insbesondere Fleischgerichten, gereicht wird. Verfeinert mit ein (...)
Bratkartoffeln sind immer eine sehr leckere Beilage. Hier eine sehr einfache Anleitung, die selbst Kochmuffel vom Selbermachen überzeugen sollte. (...)
Eine Pizza muss nicht immer platt und rund sein. Man kann Pizza auch rollen und in Scheiben schneiden. Das ist mal etwas anderes. Und weil der Belag eingerollt ist, bleibt er auch auf der (...)
Die Créme Anglaise bzw. Vanilla Custard stammt aus England und ist eine leicht eingedickte Vanillesauce. Durch die Zugabe von Salz zeichnet sich die Vanille Creme (...)
In dieser Anleitung zeigen wir Euch, wie man Weihnachtskugeln mit wenig Mühe veredeln kann, so dass diese noch schöner funkeln. Es ist ganz einfach und schafft eine noch festlichere (...)
